牡蠣ソテーさっぱり焼けたよ今日は良し 満

牡蠣は焼いてもフライにしても、生で食べてもすこぶる旨い。
これから寒くなるとお鍋も良い。

そんな牡蠣だが最近はソテーで出てくる時がしばしばある。

ソテーは調理が簡単だし良いのだが最近は少し飽きてきた。

そう思っていた矢先の牡蠣ソテーであります。

あまり気持が乗らないままたべてみたら、今日はさっぱりと焼けていた。
これなら良い。

油料理が全般的に敬遠したいときだけに、まぁよかった。

食べたくない物ははっきり言わないといけないと思った。