夢の鉛筆

日の出のように輝いて
朝日のようにさわやかに

そんな日々を過ごしたい

      満改め ひろし

本日おかずはサッパリでぇ 文句は言うまい先ずは先ず先ず      満

2009-09-30 17:32:10 | 日記
夕方の焼酎のつまみにも当たり外れがあるようだ。

昨日は旨かったが今晩はだめだ。なんて日がよくある。作ってもらって食べるだけの自分としてはうまいも、まずいも贅沢は言えないのだが、やはりまずい日はまずい。ドリンクタイムが楽しくなくなる。

申し訳ないとは思いながら出たものを残してしまう場合もある。
作る立場も良く承知しているつもりでも、こんな場合も無きにしも非ずなんですねぇ。

今夜は何にもありません。そう言って出されたおかず(おつまみ)は「さわらの粕漬け」「帆立のヒモの刺身」「里芋の煮物」でありました。

何もないという言葉に覚悟をして食べ始めた以上の食品はどれもサッパリした食べ心地でとても美味しかったのであります。

食べるのは簡単。文句も簡単。でも食膳を用意する人は簡単ではありません。たまには「おいしかったよ」の一言でもかけて感謝しなければと思ったものです。

我妻よ。今夜も食事をありがとう。であります。

夏過ぎて残りのビールが出てきたよ 涼しいけれど今日のおやつに      満

2009-09-29 08:57:27 | 日記


僕は元来ビールはあまりのまない。

トイレが近くなるし痛風にもよくない。長年そんな風に思ってビールと付き合っていたら自然とビールとは遠ざかってしまった。
夏場の暑い時の一本を飲むあの醍醐味はいいが、それも最近は少し遠い。

たまに飲むビールが冷蔵庫の底から出てきた。
いつ頃買ったのかもわからない。たぶん味も変わっていることだろう。

今日は飲んでしまおう。
涼しいけれど午後になったら。





牡蠣ソテーさっぱり焼けたよ今日は良し     満

2009-09-28 15:37:57 | 日記



牡蠣は焼いてもフライにしても、生で食べてもすこぶる旨い。
これから寒くなるとお鍋も良い。

そんな牡蠣だが最近はソテーで出てくる時がしばしばある。

ソテーは調理が簡単だし良いのだが最近は少し飽きてきた。

そう思っていた矢先の牡蠣ソテーであります。

あまり気持が乗らないままたべてみたら、今日はさっぱりと焼けていた。
これなら良い。

油料理が全般的に敬遠したいときだけに、まぁよかった。

食べたくない物ははっきり言わないといけないと思った。






涼しさや梨一つ食べ秋ぞ知る      満

2009-09-27 10:13:34 | 日記



頂き物の梨がとても美味しかったです。

水気がたっぷり、甘味がたっぷり、美味しいです。

大きな梨で少し一個全部は多すぎる感じでしたが一個食べてしまいました、

梨の味が秋の今を教えてくれました。
外は静かな音のない世界です。


秋ですねぇ。







真夏ではないけど食べた冷素麺 やっぱり暑い日27度東京     満

2009-09-26 08:35:48 | 日記


暑い日はやっぱり素麺がいい。

何も入らないそっぽり素麺だが、僕はそれが好きだ。
東京も朝晩は大分涼しくなってきたが、日中は天気が良い日は暑いくらいです。

そんなお昼。
麺類の好きな僕は素麺を食べる。

冷たく冷えた素麺のあののど越しの感触は、何といってもいいですねぇ。

まだ暫くは僕も素麺が食べられそうだ。
たのしいことです。

千円で1年乗れますシルバーパス 便利ですねえ何処でも行ける    満

2009-09-25 08:28:06 | 日記
東京都では70歳以上の高齢者にシルバーパスといってバス無料のパスを発行している。

便利。

と言うのは最近は歳をとってあまりバスを利用しなくなってきているからです。
それでもいつでも無料のバス券があるというのはいい。

バスに乗ってあっちこっちに遊びに出掛ける元気はもうない。
でも出掛けられるかもしれない。

そんな思いで「パス券」申請に今日は出掛けるのであります。





精進の料理のようになりました オデン厚揚げ今日の品達      満

2009-09-23 08:33:14 | 日記


精進料理風になってきました。

野菜はカボチャ、少し足りない種類のようにも思いますが、一応お腹にもたれない淡白な料理になりました。

見かけよりずっとお腹にたまります。

焼酎の水割りを今夜は2杯呑んで、いい夕食になりました。

この調子、この調子。これで行きましょう。





朝ごはん決めるメニューに悩む時     満

2009-09-22 07:55:55 | 日記



朝ごはんは美味しい。

昔の庶民はご飯、味噌汁、香の物ときまっていた。

今の世の中、昔と比べて食べるものが有り余っている。
それでも我が家の朝食は簡素な姿を護っている。炊き立ての白いご飯。野菜の入った味噌汁。そして香の物。


朝ごはんが旨い。白いご飯が旨い。

毎朝巡り会える朝のご飯のひと時。

シアワセだなぁ。
のひと時であります。





昼飯はレトルトカレーでお茶濁し      満

2009-09-21 11:29:02 | 日記
 

留守番のときはレトルトのカレーが多い。

最近は少し飽きてきた。何か他の物とも思うのだが、簡単で廉価、お昼に丁度合う簡単調理のものなんて、そう沢山種類もある訳がない。

つまるところはレトルトということになる。

何かを調理するのも面倒だし、これじゃあ仕方はないですね。

何故か最近一回り余計に不精になってきた。







サッパリがヤッパリいいね歳のせい お腹にこたえる揚げ物はダメ   満

2009-09-20 17:22:07 | 日記
歳は食べ物については感じていなかった。

だけど最近は違いますね。

毎日連続でも全く平気だった油での揚げ物が、最近はあまり食べられなくなってきました。


今日も小エビの唐揚げ、チーズ入りの牛肉のフライ。
どちらも今日の僕には食指が動きません。

添え物の「若布の酢の物」が、こういうのが美味しくていいんですよねぇ。

我が家のメニューも今後は大幅な変更が必要に感じましたよ。

明日は何を... 真剣にメニューを考えなければならない時期にさしかかってきているような我が家です。