茹でたてのサツマイモを手で二つに割って、その間にバターの塊を乗せるとバターはゆっくりと黄色いサツマイモの上で溶け始める

そのサツマイモを、よく冷えた特濃の牛乳でいただく。
それが、学生の頃の私には、最高のスイーツだった。