おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

週末のガールズお弁当と保存食作り

2012年08月30日 | お弁当

 

お越しいただきありがとうございます

またまた記事が遅れてますが。。。
先週末のこと

もうすぐ大好きな部活の引退を控えた娘

運動が苦手だった娘が、3年間よく頑張って続けたなぁ

部活のおかげで、精神的にも成長した3年間だったと思う
この経験が高校になっても役立つときがくるだろうね

そんな引退間際の先週も金・土と試合でした

姫たちの起きちゃう前に、早起きしてお弁当作り
こうやって試合のお弁当作りも、残すところ1回だそう

金曜日もお弁当作ったけどバタバタすぎて写真とれなかった

こちらは土曜日のガールズお弁当

娘の大好物で声援を
そぼろ丼弁当

旦那さんも朝からそぼろ丼でパワーをつけてお仕事へ
姫たちもそぼろ丼モグモグいっぱい食べてご満悦だったぁ



そして週末しか、なかなかできない保存食作り
義実家で取れた大量のトマトちゃんで

またまた大鍋いっぱいミートソース

こうやって1回分ずつジップロックで保存したら場所もとなくて便利
いろいろアレンジできてるし保存食にはもってこい



この他、大量のオクラを塩茹でして冷凍保存用にしたり
これまた、たくさんのピーマンを千切りにして冷凍したり

お野菜の処理を頑張った週末

こうした、ちょっとの手間が平日忙しい私の強い見方となってくれるのだ

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