おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

手羽元とたまごのコーラ煮

2008年09月12日 | 簡単レシピ(お料理)

昨日作ったコーラ煮レシピ

だし・水も一切なしフライパン1つで出来ちゃう優れものなんです     

 

    【手羽元とたまごのコーラ煮】

材料
鳥の手羽元 10本
コーラ 300cc
たまねぎ 1個
たまご 3個
ねぎ 少々
しょうゆ 大さじ2

 

作り方
1:たまごをゆでて、皮をむいておく(この時柔らかめにゆでておきましょう)
2:ねぎは細かく切る、たまねぎは皮をむいて薄切りに
3:手羽先をフライパンに並べ、全体に焼き色がつくまで転がしながら焼いていく
4:たまごを鳥の横に並べ、その上にたまねぎ全体を覆うように乗せ、コーラを加えてしょうゆで味付け、アルミホイルでおとしぶたをし水分がなくなるまで中火で約30分煮込みとろみがつけばできあがり

たまごを半分に切って盛り付けます

 

簡単美味しい【手羽元とたまごのコーラ煮】出来ました

 

お肉もめちゃ柔らかくていい感じ

トロトロのたまねぎの甘さとお肉の柔らかさがたまらないの美味しさ

たまごもラーメンに乗ってる煮たまご味です

だし・水なしフライパンひとつで出来るお手軽レシピ

豚肉を煮るのにも簡単煮豚ができますよ~

ぜひ試してね

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (みゆうママ)
2008-09-12 16:22:28
いいね~~~コーラ煮
私も作ってみようっと
煮たまごも大好き~~~
コーラってすごいのね
返信する
Unknown (みゆうママへ)
2008-09-12 18:12:13
そうそうこのコーラ煮はめちゃ
煮たまごいいでしょ~
お肉もめちゃ柔らかくて、たまねぎも甘くてトロットロ
コーラってすごいやつよ
これで煮豚にしても
返信する
Unknown (chie*)
2008-09-12 19:42:44
おかみちゃん、こんばんは

今日はめずらしく朝から一日忙しくしてました

父の記事に温かいコメントいただきましてありがとうございました。

手羽元とたまごのコーラ煮ですか
すご~いアイデアですね
どんなお味になるのかな??
とっても楽しみです。
今度チャレンジしてみますね

昨日おかみちゃんレシピのトマトソース作ったのですが
今回は缶詰だったんですがおいしくできました
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Unknown (chieちゃんへ)
2008-09-12 21:40:22
こんばんは
このね~コーラ煮はめちゃオススメよ
出しも水もなしフライパン一つでできちゃう優れもの
玉ねぎもトロトロで甘くてお肉も超柔らか~簡単お手軽料理だよ
これで煮豚もできちゃうの
たまごもラーメンに乗ってる煮たまごみたいだよ
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Unknown (nao)
2008-09-12 22:20:56
おかみchanこんばんは。

コーラ煮
やったことないんだけど
おかみchanがやるって事はホントに
おいしいんだぁ
是非やってみたいです。
お肉が柔らかくなるんだよね。
そっかぁ!煮豚もコーラで煮ると
いいんだね
甘々になっちゃうかなぁって思うけど
そうでもなさそうだね

玉子もおいしそぉ~

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Unknown (naoちゃんへ)
2008-09-12 22:47:50
そう思うでしょ~それがね~甘あまにはならないの~
だしも水もなしで、コーラと醤油だけでめちゃ美味しい煮物にしあがるよ
お肉も柔らか、玉ねぎトロトロでめちゃ甘い
たまごも煮たまごみたいな仕上がりで超オススメ炭酸ってお肉を柔らかく仕上げる成分があるのかも
煮豚なんかもいいよ~だまされたと思ってやってみて~絶対好評だよ~
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Unknown (ジュンキママ)
2008-09-12 22:58:36
こんばんは~
コーラ煮って聞いた事あるけど、作った事無い~
簡単で良いね~
ジュンキママは、豚肉好きなんだけど、鳥を豚に変えるだけで同じように作ればいいのかな
また教えてね~
じゃぁ、おやっす~
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Unknown (ジュンキママへ)
2008-09-12 23:06:12
ジュンキママ腰の具合はどう?少しはよいかな~コーラ煮めちゃオススメよ~
だしも水もなし、フライパン一つでできちゃうのお肉も柔らか、玉ねぎトロトロでめちゃ甘い簡単レシピ
煮豚にするには、豚を凧糸でぐるぐるしばって下茹でしてからやると、柔らかくなって美味しいよ
ラーメンのチャーシューみたいにしあがるよ
返信する

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