おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

バランスよ~い晩御飯

2008年09月11日 | 今日の献立

今日は、肉・魚・野菜・豆腐・たまごバランスのよ~い晩御飯

そんな今日の晩御飯

メニュー
 手羽元とたまごのコーラ煮
 ハゲの煮付け
 大根とじゃこの和風サラダ
 なすのつゆひたし
  お弁当の残りのおかず数種

 手羽元とたまごのコーラ煮

 コーラで煮た鳥の手羽元&煮たまご

コーラで煮る簡単煮
お肉が柔らか~くてめちゃうま
たまねぎのとろけ具合も最高~
もどんどん進んじゃう簡単で

 

 ハゲの煮付け

 プリップリのハゲの煮付け美味しかった~

ショウガをきかせてとろみをつけて、大根もほくほく

 

大根とじゃこの和風サラダ

 大根・きゅうり・しそをきざんで、盛ってじゃこをのせて

たまご・プチトマトをトッピング青じそドレッシングで食べる和風サラダ

野菜い~っぱい、どんどん食べれて美味しいよ

 

なすのつゆひたし

以前やって 大人気だった
今回は揚げずに、レンジでチンにしてみた

簡単で美味しい

 あとはお弁当の残りのおかず少々

今日も簡単美味しいお料理い~っぱい

野菜・肉・魚etc。。。バランスよく食べれました

ごちそうさまでした

簡単コーラ煮レシピ次回しますね~

お肉が柔らかめちゃ美味しいコーラ煮お楽しみに~

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (みゆうママ)
2008-09-11 19:14:52
バランスのよいお料理をこんなにた~くさん作っちゃうんだもん
ホントおかみさんを見習わなければ

コーラ煮???
以前テレビか何かで見たような~、でもそれはビール煮だったような・・・
すごく気になるわ
レシピのを楽しみにしています。
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Unknown (ヒデ☆ミホ☆クゥ)
2008-09-12 10:38:15
オツ~
コーラ煮、かなり良かった
親方も美味しいと言ってたょ~
最近、親方の料理評価が厳しぃカラ、助かったゎ~、これからもご指導ヨロシクね
あと、コーラ煮の残り汁でタマネギが丁度ペースト状になったから、鶏ハンバーグを焼いて残り汁に絡めたよ
今日のお弁当にしてみたよ~
ダイエット中だけど、まっ少しゎ食べよぅと思って
食べなさすぎゎ、燃焼効率下げるらしい…適度に朝・昼ゎ食べるよ~
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Unknown (みほちんへ)
2008-09-12 13:36:38
そうでしょ~
このコーラ煮はあたりよね
お肉も柔らかくなって、たまねぎもトロトロ
簡単で便利でしょ
お役に立ててよかったわ
これで煮豚もできるよ
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Unknown (みゆうままへ)
2008-09-12 13:40:36
このコーラ煮ね
お肉がやわらか、たまねぎトロットロでめちゃうまよ~
たまごもラーメンの煮たまごみたいになるの
だしも、水もなしでフライパンひとつで出来ちゃうよ
煮豚にしても美味しいよ
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Unknown (くみママ)
2008-09-12 14:52:08
ほんと、すごいバランスがいいね~!
しかも私の好きなものばっかり!!!

ハゲの煮付けスキなのよ~。じゃこサラダはちょうどじゃこがあるからやってみようかな!?
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Unknown (くみママちゃんへ)
2008-09-12 18:09:05
ほめてくれてありがとう
ハゲね~少し小ぶりだったけど、プリップリで美味しかったよ
大根サラダいいよ~いっぱい食べれて
だいこんときゅうりをスライサーでおろして5分くらい水につけて水分をしぼるとシャキシャキするよ
しそとじゃこのアクセントがいい感じよ
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