またまたお久しぶりになっちゃいました
いやぁ、さすが新年度バタバタと忙しいです
前回更新から、役員会議や町内会の雑用や、書類の回覧したり、配り物や回収物など
日々何かとせわしないです
今日はといいますと2クラス分の先生来られての家庭訪問でした
新しいクラスでそれぞれお友達も出来て、毎日楽しく過ごしているようです
ネタもいろいろ溜まってますが、記事も前後しちゃいますが
まずは先週土曜日の嬉しかった頂き物から
数日前に、まぅちゃんから、『お荷物送るよ～』と連絡頂き
指折り数えて待ってました
家のことをごそごそしてるとクールとゆうパック2つのお届けものが
一つ目はまぅちゃんの大好物だという満州さんの餃子
開けてみると中から山盛
１２個入りの餃子10パックど～んと
もうひとつのゆうパックには、子供達への進級祝いと私に肌触りのいいハンカチが
土曜日は子供達、じぃじばぁばの家にお泊りで留守だったので
週明けの月曜日、みんなで餃子パーティーで頂きましょう
美味しい焼き方にそって
フライパンに冷凍のままの餃子を並べて
半分くらいの高さまで水を入れて、ふたをして強火でジュージュー
水の泡がぶくぶく白っぽくなったら、水分の残ってるところに油を大匙1ふりかけるそう
目の前でＩＨで焼きながら焼きたてを頂きます
指南書通り、美味しそう煮焼けました
焼くはしからどんどん餃子が子供たちのおなかの中へ
子供達餃子プレートでいただきます
餃子大好きな子供達、パクリとほおばっては『おいしい～』と大絶賛
この餃子、ひとつひとつがかなり大きく重量感ありますが
子供達１人7～８個は食べたかな？
子供達のおなかの落ち着くのを待って
大人たちも、お待ちかねの頂きます
大人たちは、前日義実家での残りものをいろいろ貰ってきてたので
こんな感じの盛りだくさんのおつまみとなりましたね
１日目は焼き餃子を頂いたので翌日は
水餃子で頂いてみよう
水餃子メインで
焼きうどん・麻婆豆腐・揚げ焼きを作ってほうれん草のおひたし・サラダは前日からスライドでした
たっぷりなお湯で茹でること6～7分
美味しそうなプルプル水餃子完成～
こどもたち用にはねぎなし、半分大人用はねぎトッピングで
餃子のタレに食べるラー油たっぷりで
ぴりっと美味しい
焼き餃子は勿論格別でしたが
もっちもちで皮はしっかり中はジューシー水餃子の方が私好みでした
これはリピ決定です
いろんな詰め合わせもあるみたいだし、またお取り寄せしてみたいと思います
義両親にもお土産に持って行き
冷凍庫ではまだ数パック待機してもらってるし
しばし楽しませて頂きますね
まぅちゃん～日々バタバタな生活の中たくさんありがとう～ 
しっかり食べて、仕事によさこいにパワフルに動き回ってね
またゆっくりお話できるの楽しみにしてます～
忙しい中エールありがとう
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