土佐のかつおが会いに来たぜよ

昨日、台風の中またまた姫達の注射の日でした
すごい強風と雨で、積み下ろしも大変だった

そんな中無事に注射を終え

お疲れモードでお家に帰ったら不在配達が
宅急便にすぐにＴＥＬ再配達をお願いして

台風の中を来たぁ～
土佐のかつおが会いに来たぜよ

いつも仲良くしてもらってる
なっちゃんママから土佐便が届きました
かつおのたたき～

先日お手紙もらって、
『なっちゃんママの変わりにかつおが会いに行くよ～』って楽しみに待ってたの

三つ子無事出産できたお祝いだとか
ありがたい

見た途端一気に疲れがふっとんだぁ
すっごいおおきなかつお

薬味やポン酢も全て入ってる
土佐伝統の高温の藁で焼き上げたたたきだって

なんとでっかいのが2本
　　　　　　　　　　　　

早速旦那さんがせっせと調理

まな板いっぱいのおっきなかつお

『もったいないからもっと薄く～』なんて口をはさむ私をよそ目に
さすが男の料理、旦那さんは分厚く豪快に

そのあと、書いてあるとおり
ついてる塩とタレをかつおに軽くふって
手で軽くたたいて味をなじませて




出来上がったかつおのたたきメインで
ど～んと豪快土佐造り～



なっちゃんママのおかげで
昨日は思わぬ豪華ディナー

ではではご紹介

昨日のメニュー
土佐造り
キャベツをひき肉のミルフィーユ
豚肉の冷しゃぶしゃぶ
エビときのこのオーロラソース
ジャガバター




冷え冷えビールと共に乾杯
おろししょうがにねぎ・にんにくスライスと一緒に専用タレで

う～ん新鮮そのもの
脂がのっててめちゃうまぁ

なっちゃんママ感激の味だよぉ
こんな美味しいかつお食べたことない～



なっちゃんママ珍しいものありがとう
病院に付き合ってくれた看護師さんも一緒に

思わぬ豪華ディナーみんなで美味しく頂きましたぁ


ケチな私は1つは大事に冷凍した
またお楽しみで味わえるな

お礼の電話をしたら、なっちゃんママにまたまた元気と勇気をもらえたよ
いつもいつも本当にありがとう
なっちゃんママいつか遊びにきてね～
私の手料理で一緒に飲みかわせる日を待ってるよぉ

いつも姫達の成長を応援してくださってる皆様
ありがとうございます

みなさんの応援、とても励みになってます
これからもどうぞ応援よろしくね