おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

初松茸~と栗仕事

2015年10月11日 | 嬉しい頂き物

秋は美味しいものいっぱい、みなさんからの嬉しい頂き物で
先日から秋の味覚が満載の我が家ですが 

なんとなんと会社の同僚から
田舎のおばぁちゃんの山で収穫したとの事で

今年初の松茸いただきました~
わ~い念願の松茸

う~んいい香り
 

やっぱり松茸ご飯ははずせないよね
ってことで早速仕込みました

松茸ご飯に卵のすまし汁最高

 

ホイル焼きにして匂いを閉じ込めて
すだちをかけたら格別だったけど(写真忘れた

そして秋にはかかせない今年も栗仕事
おっきな栗を頂いたので

やっぱり渋皮煮を大なべいっぱい仕込んだよ

丸2日以上手間隙かかるけど、じっくりことこと

 

艶々の渋皮煮 今年も上出来

一粒食べるとパクパクとまんなくなるのよね

 

お友達にも秋の味おすそ分け
『とまらなくなるわ』って喜んでくれました 

秋ならではの味覚毎年のお楽しみ

さつまいももらってお芋もふかしたし
秋って美味しいものいっぱいでいいな

秋の味覚満喫中 

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