秋は美味しいものいっぱい、みなさんからの嬉しい頂き物で
先日から秋の味覚が満載の我が家ですが
なんとなんと会社の同僚から
田舎のおばぁちゃんの山で収穫したとの事で
今年初の松茸いただきました~
わ~い念願の松茸
う~んいい香り
やっぱり松茸ご飯ははずせないよね
ってことで早速仕込みました
松茸ご飯に卵のすまし汁最高
ホイル焼きにして匂いを閉じ込めて
すだちをかけたら格別だったけど(写真忘れた)
そして秋にはかかせない今年も栗仕事
おっきな栗を頂いたので
やっぱり渋皮煮を大なべいっぱい仕込んだよ
丸2日以上手間隙かかるけど、じっくりことこと
艶々の渋皮煮 今年も上出来
一粒食べるとパクパクとまんなくなるのよね
お友達にも秋の味おすそ分け
『とまらなくなるわ』って喜んでくれました
秋ならではの味覚毎年のお楽しみ
さつまいももらってお芋もふかしたし
秋って美味しいものいっぱいでいいな
秋の味覚満喫中