先日の大量にもらったすだちを使って
【すだちヨーグルトケーキ
】を作って見ました～
材料
小麦粉 150ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1
カスピ海ヨーグルト 100ｇ（普通のヨーグルトで可その場合は牛乳なしで）
牛乳 30ｃｃ
卵白 4個分
グラニュー糖 50ｇ
バター 40ｇ
すだち 2個分
飾り用
すだち 2～3個
作り方
1：飾りようすだちを輪切りにする
2：卵白をつのがたつくらいまで泡立てておく
3：オーブンを１８０度にあたためておく
4：レンジであたためて溶かしたバターにグラニュー糖を混ぜ合わせ、小麦粉・ベーキングパウダーを加えてよく混ぜるヨーグルト・牛乳を加えて更に混ぜ合わせる
5：すだちの搾り汁を加えて全体にまぜたら、卵白を加えてさっくりまぜたら分量外のバターを塗った型に流し入れ、１８０度のオーブンで約３０分焼き色がつくまでやく
途中１０分焼いたところで一度とりだし表面にすだちを乗せて再度オーブンにもどす
10分焼いて、スダチを乗せます こんな感じ
焼きあがったら取り出してそのままさまし、冷蔵庫で冷やして出来上がり
【すだちヨーグルトケーキ】ができました～
すだちのいい香りただようケーキです
しっとりとして、ヨーグルトとすだちがマッチしてチーズケーキのような味わい
あっさりしていて超
とっても美味しいケーキができました
すだちも主役になれるのね～
の美味しさです
応援ぽちっと
いつもありがとう
すごい、センスだわ
飾り用のすだちもとてもいい感じだし
ヨーグルトでヘルシーそうだし、さっぱりしていて本当に美味しそう
え～ビックリなんだけど～
すだちがケーキになるんだね～
良く考えるよね～
ほんとに感心しちゃう
作るの苦手だで持ってきて～
おかみちゃんスイーツ
明日からまた始まるね～
頑張ろうね～
おやっす～
すだちのヨーグルトケーキ
甘酸っぱくて さっぱりして
おいしそうだなぁ～
そしてついつい食べ過ぎちゃいそうだよぉ
食べたいぃ・・・・
休み終わっちゃったね
明日からまたふぁいとぉ
ネットで見つけたレシピをアレンジしてみたの～チーズケーキ
すだちが主役になれるなんてね
私もすだちでケーキ
そしたら、しっとりしたらヨーグルトとすだちがマッチしてチーズケーキ
明日から、また一週間始めるね～
朝夕寒くなってきたから風邪ひかないようにね～
ヨーグルトとすだちがマッチしてまるでチーズケーキ
しっとりとしていてよかったわ
すだちが主役になれるなんて
凄いなぁ～
ってゆうか、居酒屋ィィ感じだね～
仲良し感も伝わったし、ァタシゎそれだけで
お腹いっぱ～～ぃ
親方トモ、お腹一杯になりたいもんデス
すだちでケーキ
旦那さんの実家へのおみやげに持っていったの～
チーズケーキみたいで、さっぱりとして良かったよ
ヨーグルト使用だからヘルシーだしね
次回は披露するわね～
楽しみにしててね
この居酒屋いいでしょ～
雰囲気いいお店に美味しい料理