今日は”豚・玉ねぎ味噌炒め”
具材(玉ねぎ+しめじ)を加えて
味噌:酒:醤油:砂糖=1:1:1:0.5
お味噌減らしてもええかな・・・
麦味噌が年末買えなかったので、麹味噌(米+大豆+塩)
ちょっと辛い目になるかな
それと”茶碗蒸し”
具材(カシワ+ちくわ)
卵:水:ほんだし=1個:150㏄:1
レンチン(500w*3分)/人
「美味しいわぁ」
めっちゃ簡単なのに、めっちゃ美味しい