今日の晩御飯

今日は”カシワ・白ネギ照り炒め”です･･･

早く言えば”串に刺さない焼き鳥”かな

酒：醤油：味醂：砂糖＝1：1：S2：S2

ネタ元は　”味醂”なしで　各1でしたが

それだとゴテゴテな味になるので変更です

それに”茶碗蒸し”です･･･

水150cc(二人前)　卵1個　ほんだし＝0.5　充分に攪拌して

具材(カシワ＋ちくわ＋小松菜＋タケノコ)を加えて

レンチン(500W*3分)/人　

此れ　ホンマに美味しいからお気に入りやわぁ

時間も掛からんし･･･”茶碗蒸し”好き関西人にはピッタリ