恵那 川上屋の栗きんとん

いただきものの、岐阜県恵那の栗きんとん。

 

普段甘い菓子類はあまり食べませんが、こいつは旨い。

 

食べた感じは栗そのもの。

余計な甘みは無し。

だけど、栗そのままより旨い。

 

こういう仕事がしたいものですな。