宇佐子日記

☆∞●*◇♪Ψ▲♯~!?   

からいもだんご!?

2006年09月14日 13時08分09秒 | 食べる・飲む


        ごきげんよう~


今日も 寒いですぅ~  昨日より マシらしいがっ
たいそうな が 降っておりましたが

今はもう あがってまぁ~す (わぁ~い)


お写真は さつまいもで作った からいもだんご(!?)もどきです

先日 旅番組(大好き!!)をみていたら でてきたのよん
レシピとか わからなかったけれど ナレーションだけを頼りに作ってみたっ

宮崎の郷土料理なのん (おふくろの味とか!?)
分かっていたのは さつまいもを蒸して→つぶして→また形成して蒸す
これだけだったのですがっ ...

んで ネットで調べてみたら いろいろあるみたいねん(笑)
もち米をつけるとか 中にはあんこを入れるものなの かなっ

もしかしたら 以前どこかの物産展でみた 「いきなりだご」 のコトかしらっ ...

その番組で紹介していたお母さんは
「これに、きな粉や黒糖などをかけて食べるのですぅ~
っと 言っておったので 素直に きな粉を(しこたま)かけてみました(笑)

まぁ 見た目は 同じっぽいっ (簡単ですものっっっ)
他に何も加えていないので 味はもちろん さつもいも・さつまいも  しております

あたくしは更に 黒蜜もかけましたっ
ええっ!? そうそう 信玄餅で余ってたヤツです(笑)
貧乏性なもんでっ ...はははっ


これからの時期は さつまいもや かぼちゃがおいしいよねぇ~

今度は かぼちゃを使って 何か作ろう~



        謝 謝