宇佐子日記

☆∞●*◇♪Ψ▲♯~!?   

くじら餅

2015年05月12日 15時36分48秒 | 食べる・飲む




  東北旅にて、くじら餅というのを買いましたぁ
左はSAにて750円くらい、右は地場のスーパーにて300円くらいで購入ですっ

最上町(山形県)の名物らしいですねぇ~
左・白砂糖くるみ味、右・しょうゆ味です

餅系は大好きなので、『買い』 でしょう~っ

私はお初だったのですが、鯨は何ら関係なくて
漢字で書くと 『久持良餅』 なんですって~

昔から保存食として、今でも使われているそうですよっ
くるみ入りが定番のようですねぇ

1センチくらいの幅に切って、レンジでチンしたり
焼いて食べるのが一般的らしいっ

すっごい!やわらかくて、切りにくいの~っ
生でも食べられそうなやわらかさなんですっ

(なんか)素朴で、懐かしい感じよっっっ



謝 謝