おしゃべりなオリーブ

お散歩と日々の日記

抹茶ツイスト

2014年05月09日 16時53分35秒 | 日記

パン教室に行きました 今日は抹茶ツイスト 抹茶とバターを良く混ぜてフィリングを作り

長方形に伸ばしたパン生地に 抹茶バターのフィリングを広げ ザラメを振る

端からからぐるぐる巻いて 包丁で 半分にカット 2つに切られたパン生地を最初は交差して両端を1回ずつねじったら

こんな形になりました 2次発酵させて 塗り卵をして 170度で12分焼く

美味しそうにできました  簡単ねじりパンの完成です  もう一つ フルーツマフィンも・・・ さっそくお試ししたい 簡単パンを習ってきました