身体に良いことで良く知られているゴーヤ なんでもゴーヤは糖化酵素?を破壊するって聞いたような気がする・・・ そのゴーヤで今年初めてチャンプルを作りました ところがお豆腐買うの忘れちゃって 材料が同じだからいいかっ!ってことで高野豆腐で作りました ゴーヤとコーヤでチャンプル!なんてふざけてる場合じゃありませんが・・・(笑)
ところが お箸でゴーヤだけをお皿のふちに並べて(ゴーヤは嫌い!)ってアピールする人がいるんです モー せっかく身体の事を思って作ったのにぃ・・・ ホントは私もあまり好きではないけどね お塩で揉んで洗ってもやっぱり少し苦いからね・・ 気持ちはわかるけど子供じゃあないんだから我慢して食べてほしいわ!って思った
これは美味しいおはなし!! ちょっと前に作ったチーズケーキです クリームチーズとお砂糖 卵 アーモンドパウダーなど混ぜて焼きました 体には良くないけど やっぱり美味しい♪