越州 新橋店

 

新橋のROSE＆CROWNで一次会をして、越州に移動。

 

このお店は、移転されて新しいからとっても綺麗。

朝日酒造の関係です。

朝日酒造って、そう、久保田の会社です。

 

当然ながら、まずは、久保田の千寿をいただきます。

安いんです、2,250円（税込）。

 

お通しのお豆腐がとっても美味しいです。

 

新潟県栃尾市の名産の油揚げ焼きですとお漬物です。

油揚げの間に、はさむものは半分に分けて2種類もオーダー出来ます。

ネギ味噌と納豆をお願いしました。

焼き過ぎてる感じ？？？

新潟で食べるともっと大胆に料理されてたけどなぁ。

 

それからするめいかのてんぷら？

てんぷらとしてはカラッと揚がってて美味しかったけどね。

 

えいひれ。

 

最後は、お豆腐。

たっぷりの大根おろしが飲んだシメには良いです。

 

でも、ここは、ちょっと残念すぎるスタッフがいたんですよ。

朝日酒造の名前があるのに。

 

私達は、２組で1部屋のお部屋だったんです。

最初は良かったけど、常連らしき男性が女性を伴って来店。

それからが最悪で。

 

お料理を運んでくるたび、スタッフがこの常連らしきお客様と話しこみ。

一番ひどかった男性スタッフは、私があまりに長いおしゃべりにお手洗いに避難して

戻って来ても、まだ話しこんでました。

 

話の内容はお酒にもこのお店のお料理も関係ない、他の飲食店の話。

スタッフの方が行く越州以外の飲食店の話を、お客様と話し込むなんて、最低だと

思いませんか。

 

1部屋で、おしゃべりに夢中なスタッフ達にお尻を向けられている別の客は

常連じゃないから、粗末にしても良いのでしょうか？

 

おかげで私たちはとっても嫌な気分になってしまいました。

実は、新橋駅近くに次に上司の使う食事会の場所を探しに行ったんだけど、

こんなことがあっては、また同じことがあると大変だから、大事なお客様は連れていけないかも。