気合いを入れて？角食パン

きのうのロールパンより、
やや難易度が高いので、きょうは
イースト0、７％にしました。

型に入れ、フタをして焼く角食は、

ごまかしがきかないから、慎重にしないとね！

これまで同じような失敗を、幾度となく繰り

返しているので、今度失敗したら、
もう言い訳できない…。(;^_^)

いつもより、
気合いを入れたつもりだけど、
結果は可もなく不可もなく、いつもの角パン？
といったところでしょうか…（笑）。

そうそう… イーストの件に関して、わたしは悲観も
楽観もしていない。

パンが焼けなければ、お菓子を焼こう！ (#^.^#)