夏野菜のフォカッチャ。

う～ん、彩りがいまいちです。

やっぱりトマト（赤）がないとね～。

トマトは常備野菜のひとつで、たいがい冷蔵庫に入っています。

ただ、ベランダ菜園の中玉トマト・フルティカが完熟まぢかで、遅ればせ

ながら、初収穫できそうなので、買い控えていたのでした。

そのフルティカを、１～2個もぎ取ろうと、

手を伸ばしたんだけど、なんだか躊躇われ、１度は伸ばした

その手を、また引っこめてしまう…。

なぜかって、房採りしたくて、

最後の1個が完熟するまで待っていたんです。

ちなみに、後もうちょいなんです。

そんな、しょうもない理由なんです。😓

具材を乗せる順番、間違えちゃったっ！

もうどうでもいいやって？　乱雑にひょいひょい乗せて

いき、塩少々振って、あと黒コショーをガリガリ…。

ん？　メジャーリーガーの、ヌートバー選手が思い出されます。😊

もう終わった…　

と思っていたさくらんぼが、店頭に並んでいたので、

締めくくりに１P購入。

（前回と同じく、北海道・仁木町産）

ちょうどお昼時に焼き上がったので、ランチにしました。

見た目はいまいちだけど、生地がもちもちっとして美味しかった。