カフェオレ、カプチーノ、カフェラテ、マキアート、カフェモカ…

今まで、コーヒーは

ブラック一択で、他はお子ちゃま、

「名前はいろいろやけど、要するにコーヒー牛乳でしょ？」

くらいに思っていました。

いや～、でも悔い改めた!

今朝、アイスコーヒーをグラスに注いでふと気になった。

コーヒー牛乳

カフェオーレ

カフェラテ

カプチーノ

って、どー違うんだ？

さらには

マキアート

カフェモカ　

ウインナコーヒー

なんてーのもあるな。

早速、違いを調べてみました。

こちら↓

・コーヒー牛乳　「牛乳」にコーヒー風味をつけたもの。

・カフェオレ　ドリップコーヒーと温めた牛乳が１：１。

ここまではOK。

以下があいまいだったんだけど、

上から順に、牛乳比率が多目です。

・カフェラテ　エスプレッソ：牛乳＝1：4

・カフェモカ　カフェラテ＋チョコレートシロップ

・カプチーノ　エスプレッソ多めのカフェラテ

・マキアート　エスプレッソ：牛乳＝3：1

なんだってさ～。

ちなみにコーヒー部分は、

ドリップじゃなくてエスプレッソ。

牛乳は、泡立てたものがベースです。

（参考：https://shallwedrip.com/content/content_column08.html）

他にも、

牛乳じゃなくて豆乳なら「ソイラテ」、

ホイップクリームなら「ウインナコーヒー」、

牛乳の代わりに粉末ミルクやコーヒーフレッシュなら、

ホットコーヒーの付属品で名前はない…。

「ミルメークコーヒー」ってのもあったなぁ。

ほぼ同じ素材で、

これだけ多様なおいしさを作り出してきた

人類の飽くなき工夫と創造力よ。

それに人生かけた人も、いっぱいいただろうな。

そういう人たちの努力のおかげで、

今の私たちは、選べる楽しさに恵まれています。

「欲」を抑えると、踊らされなくていいけど、

何かを創造するのに大切な種でもあるよね！

育て方は、自分次第。

調べてみるうちに、

よりおいしくコーヒーを飲もうとして、

あれこれ工夫してきた方たちへの感謝が、

フツフツと沸いてきています！

…なーーーんて、

すんごい大げさな言い方だけど、

たぶん、あらゆるジャンルが同じはず。

コメから作るお酒が何種類あることか！

卵に一体何通りの食べ方があることか！

ノート1冊、ペン一本に、

どれだけの選択肢があることか！

あ～、有史以前からの、世界中の、

名もなきじーちゃんばーちゃん、

ありがとう～！！

あ、それから、今現在、

暑い中で豆をピックアップしてくれる方々にも、

ウチに来るまでのあらゆる工程に関わる方々にも、

コーヒーの木が育ってくれる地球環境にも…。

あれ～？

感謝がつながりすぎて

全部ひとつな気がしてきた。

すごいな、このチームの規模感！

世界平和にコーヒーを。

お酒でも卵料理でも、ノートでもペンでも…、

感謝とつながりを思い出せるなら何でもいい。

あらゆるものに愛と感謝を感じる心を！