リアル毎日鉄分な気分！

貧血です。
生理中は特に、ふらふら。
毎回、頭痛に悩まされています。

鉄分を採ると復活するのですが、
サプリも身体がそれに慣れてしまうがして。

なので、懸案だった鉄のお釜をGETしました。
毎日、コレで炊くことで、
少しずつ鉄分がしみだしてくる。

ホントかしら？

今日で3日目。
初日、
ガスコンロの炊飯モードで炊いてみました。
めちゃくちゃ吹きこぼれて、
いっぱい飛んで掃除が大変！

2回目、
相変わらず掃除は大変だけど、
炊きあがった最後に
「ぱちぱち」っていうかすかな音がするまで、
強火にしてみました。
白いごはんに香ばしいおこげが出来た時は、
家族みんなでうまいうまいとおかわりしました。

3日。
「炊き込みごはんこそ、鉄釜の本領発揮でしょ！」
と、アバウトに炊き込みご飯を炊いてみたら、
まる～く1周、見事にごはん一粒ずつまんべんなく
焦げました！！！

何が悪かったんかなぁ？
しばらく試行錯誤が続きそうです。

でもさ～、ごはん、めちゃくちゃおいしいです！！！！
タイマーもできないし、そうじは、まーまー面倒です。
でも、そんなもんんです。

明日はどんなごはんが炊けるかな～。
3合ずつ炊いてるけど、
2合にしたら、吹きこぼれないかも！
やってみよ～っと。

工夫の余地があるってのは、
生きてる快感のひとつです！
しかも食べることに直結してるしね～♪

1か月後が楽しみです。