広島市 いっちゃんで広島焼き

まともな広島焼きを食べようと、ネットで調べるとミシュランクラスの「いっちゃん」が。

広島駅ビル内にあり、屋台風の店構えで混雑していた。

手際よく焼いている様子を見ながらあがるのを待つ。

海老入りとカキ入りを夫婦で半分ずつ分けて食べる。

フックラしてぼりゅーみーで味も良い。

あっという間の時間で食べ終わる。11/15