夫が職場から魚を貰って帰ってきた
ハゲだって！
カワハギの事をハゲって言うらしいね～
あと、なんだろ？メバル？カサゴ？釣ったのじゃありません
発電所の排水溝？じゃなかったか～、なんか夫が言ってたけど、ええ加減で聞いてたから
、どこでとれたかよくわからないけど
時々、点検？掃除？のため、そこに溜まった流木とかを引き上げるらしいんだけど、そこに魚も入ってることがあるらしい
で、何匹か引き上げられたうちの一部を、頂いたそうで
急遽、秋鮭を焼くのを止めて、カワハギの刺身と、煮つけに変更
カワハギの刺身なんて、捌くのも、食べるのも、初めて～
ネットで捌き方見ながら、皮をはいで・・・
、
いいところだけ刺身に、あとは煮つけに
刺身はコリコリして美味しかったです～煮つけも
こんなの釣ってみたいな～
