ふうたんがいて、ノワちゃんがいて

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

レンコンのきんぴら

2022-03-27 | 料理
久しぶりの投稿になってしまいました。
今までお付き合いしていただいた方々に、忘れられてしまったらどうしようと、
不安です...

今日はさわやかな日和で、市内の公園に散歩に行きました。
れんぎょぅとゆきやなぎが満開。
ふうたんも気持ちよさそうだけど、暑いのかな、日陰に入って動きません。

ふうたんはすっかり元気になりました。
『歯が変ポーズ』もだいぶ少なくはなったけど、
やはり時々、歯を気にしています。
そして、夜泣き?が治らず、毎晩3時半頃起こされます。
まっ、仕方がない。

(14歳9ヶ月です)











レンコンのきんぴら

『きのう何食べた?』第6話で、しろさん(西島秀俊)が作ったレンコンのきんぴらが、
とても美味しそうで、しかもとても簡単で、作りたくなりました。


(テレビ東京ホームページから)




 

シロさんのセリフの通りに、作ります。


鷹の爪とレンコンとごま油をフライパンに入れて

材料に油が回ったら

酒、砂糖、めんつゆ、みりん、それに酢を少々入れて、味をつける

レンコンのきんぴらは、酢を入れると、味がしまるような気がするんだよな







(美味しそうに撮れなかった・・・・・)




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15 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
私も! (ななもりうぃるまま)
2022-03-27 21:29:16
すっかり影響されて、よく作るようになりました^^
とっても美味しいですよね~!
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ななもりうぃるままさんへ (ふうたん)
2022-03-27 21:45:49
こんばんは!

ななもりうぃるままさんも、作ったのですね!
シロさんは、お料理が上手ですよね。
他にも、色々作りたくなります。

やはり西島秀俊さん主演の『シェフは名探偵』も観ていて、
ヴァン・ショーも作りたいと思っているのですが。
観ていますか?

コメントありがとうございました。
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Unknown (lilyalley)
2022-03-28 12:16:11
こんにちは。

このシリーズ大好きです。
全部見ていますし映画も見に行きました♡

シロさんはもちろん、ケンジもお料理上手ですよね。
シロさんのお料理は麺つゆとかを活用していて、
とてもわかりやすいところもいいですよね。

あとワタルくんのチゲも参考になりました。
ああ、この話題ならずっと話せる感じですけども😆✨
シェフは名探偵もみました❤️
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lilyalleyさんへ (ふうたん)
2022-03-29 21:37:37
こんばんは

テレビでも観たけれど、今、TVerでやっていて、
また観ているんですよ。
(『シェフは名探偵』もやっています。)

ワタルくん、ジルベールですね。
チゲ。少し覚えているのですが、正月スペシャルでしたか。

普通の男女の物語だったら、むしろ退屈かもしれないけれど、
シロさんとケンジの話は、おかしみもあり、ほろ苦くもあり、切なくもあり、心にジーンと響く。
テレビ放映時、「終わらないで、いつまでもやってて」と願ったものでした。

lilyalleyさんは映画も観たのですね。
レンタルで是非観ようと思っています。

この作品で、私は西島さんが大好きになりました。
lilyalleyさんは、どうですか?

あぁ、ずっと語れるというくらいだから、きっと好きですよねー。

この場を借りて、
西島秀俊さん、アカデミー賞おめでとうございます!

lilyalleyさん、ありがとうございました。
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ぴりから (tenjin)
2022-03-31 18:11:18
十分おいしそうですよ
これが少しピリ辛だとまた食欲よそるんですよ・・・ね
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こんにちは^^ (rei-rei)
2022-04-02 11:39:37
ママさ~ん!

こ~んにちわぁ~!!


晴れたけど肌寒いね~。

久々の休みの晴れだからお掃除頑張らないとね…。


あ、ふうたんはまだ3時半ころに起きるの?

もう起きるクセがついてしまったのかなぁ~?


せきはどう?

ラスさんも老犬だったから、肺が硬くなって気道も狭くなってきてたよ。

だから呼吸を助けるために、一時期は気管支拡張剤を飲んでいたよ。


せきは心臓とか?

老化って言われちゃうと困っちゃうよね。


とにかくママさんの体調は大丈夫?

あまり無理しないでね!


じゃまたね~!!

^^ゞ
返信する
tenjinさんへ (ふうたん)
2022-04-02 17:19:47
こんにちは。

鷹の爪を入れるから、ちょっとピリ辛なんですよ。
特売のレンコンがあったので、もう2回作りました。

ビタミンCが豊富で美肌効果があり、
ポリフェノールの一種のタンニンが、活性酸素の働きを抑制して、老化防止に効果的だそうです。

たくさん、食べましょう!
返信する
rei-reiさんへ (ふうたん)
2022-04-02 17:48:17
こ~んにちわぁ~!!

rei-reiさんの”こんにちわぁ”で、ちょっと笑えて、少し元気が出ましたよ。

お掃除、頑張りましたか?
私は、自分の歯医者と、花の水遣り、草むしりで終わってしまいました。

ふうたんは、起きます。
昨日は、1時40分でした。

咳が出るね。
昨年病院に行った時、心臓はしっかりしていて、
気管支の老化のようなことを言われました。
昨日は、私ものどがひりひりしていて、
ふうたんもこんな感じなのかなぁと思いました。

ラスさん、気管支拡張剤をのんでいたのねぇ。
やはり、咳が出たのかなぁ。
夜中に起きてた?

12月末から、
ふうたんの食欲減退の為の療養食探し、
車が壊れた、そして購入、
家族が陽性、
スマホの機種変、
ふうたんの抜歯手術、
職場コロナにより一時閉鎖、
家族夜中1:30に背中激痛で病院に連れて行く、などなどありまして、
まだ、他にも何かあったかも・・・

心配してくれて、ありがとうございます。

楽しいことを考えればいいのかな。
楽しいこと、楽しいこと!

rei-reiさんにコメントもらって、少し元気が出ましたよ。
(パソコン、開くのも、結構力がいるので)

ありがとうね~。
返信する
Unknown (ash)
2022-04-02 20:48:17
こんばんは。
もちろん忘れてませんよ~!!
うちは息子が今、動画授業でパソコンを使うことが多く、私のブログが滞っており、私の方こそ皆様に忘れ去られそうです!
ふうたんも年齢と闘ってますね。3時間半起きは辛い~💦がんばってください!
返信する
こんばんわ^^ (rei-rei)
2022-04-02 21:44:38
ママさん!

こん~ばん わぁ~!!


ママさん歯医者に行ったんだね…

えらいね…

私は放置してるから大変なことになってるよ!

にゃは^^


お掃除は少し頑張ったよ!

手が痛いけど…ゆっくりね^^


そっか~、ふうたんさんは夜中に起きるのね…。

お水が欲しいとかじゃなくて…。


ラスさんの気管支拡張剤は、暑くなると『ハァ~ハァ~』って息が荒くなるので…

呼吸の手助けをしてたのね。

咳は出てないよ!


晩年は夜中に起きてたらしい(ラスママと寝てるから…)


ママさんのどがヒリヒリ?

大丈夫?

こんなに寒くなったらのども痛くなるよね。


年末から大変だったんだね…

車壊れたぁ~??

購入したのか…。


え??

家族が陽性??

買い物とかお世話とか…

消毒も大変だったでしょ?

自分自身も行動の範囲が狭まるから…


スマホね…

記事であったね^^;


ふうたんの抜歯…

これは大変でしたよね。


職場が一時閉鎖?

どんな職場??

私がなったら打ち首みたいな職場だじょ^^


背中で激痛??

私の左胸と背中の激痛みたいな?

肋間神経痛??

じゃないね~^^;

私は原因不明だしね~!


他に何があったのぉ~?

激動だね!


ママさん大丈夫?

無理しないでね~!!


PC開くの大変だから…

返信不要だよ~!

ラインの既読スルーだったら悲しいけどね^^


じゃ、またね^^ゞ


私は寝るじょ~!

今週は仕事疲れたしね。

おやすみなさい。


ふうたんいい子で寝ますように~!
返信する

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