きっとすべては、愛情から。

イチジク畑を段階的に処分中。写真は打ち落とした無花果の幹と枝…これからもっと稼いでくれる期待の選手でしたが、畑が宅地として売られるんじゃしょうがない…非常に残念です😖

というわけで、イチジクの命を繋ぐためと謳いつつ、打ち落とした枝を正義の有償配布。挿し苗の枝をプランターでも畑でも裏庭でも、土中に挿しておけば何本かは根付きます🌿栽培成功に必要なコツは「愛情」だってば、みんながんばれー👊😆🎵

愛情といえば、阿蘇の人たちの「阿蘇高菜愛」には目を見張るものがあります。この季節になると、そこらじゅうで農家も家庭菜園も阿蘇高菜の栽培に勤しんでいらっしゃいます。パカファーム園主はひねくれ者なので、阿蘇高菜の栽培には目もくれず、阿蘇高菜に似たマスタードグリーンやケールなどを栽培してます😅おーい、地元に馴染む気ないんか？

本日はマスタードグリーンのベビーリーフで★簡単★なんちゃってビビンバにしましたよ。材料は白米、ベビーリーフ、茹で大根葉、半熟目玉焼き、ゴチュジャン、市販のキムチ、ごま油少々、金ゴマをパラパラっと。ベビーリーフがしゃきしゃきした食感で、うまいですよ～。

くろちゃん通信。なんだか耳がかいーの、どん兵衛カーラーを無理矢理装着されちゃった、にゃ😿(これも愛情なのよ、がんばれ、くろちゃん👩)