もはや仕事ではなく趣味

今日はジャム製造しました❗すっかり残業でーす。機械化するほど販路は拡大されないので、ハンドメイドが続く…

製造中の勇姿を加工場の外から写されてました。おいしさをお届けするため、寸胴鍋で奮闘中😊格好だけは一人前なので❗

宇宙からやってきました。自家用だと園主が１回しか耕さないので、こういうことが起こります😃

くろちゃん通信。石油の成分を燃やし…🌃ストーブはまだよ！🌠

猫を可愛がるにも程がある、にゃ。

今日も出荷しました。霜が降りたらシーズン終了の生ルバーブは今がラストチャンス、POPが目印です‼️急いで😆

里芋(石川早生)も出荷しました😊焼いても、煮物も、豚汁もおいしいよ🎶地元の人はおでん🍢に入れるんだそうです。

陽が傾くのと同時に寒くなってきました。薪ストーブで暖をとりつつ、恒例の焼き芋作り🍠

こちらのさつまいもは「紅乙女」です。名前もかわいくて、ホクホクしっとりで甘ーい💕大好きな品種なのです☺…が、なぜだか園主が栽培を拒絶。仕方がないのでマイガーデンでひっそり栽培しました🌸あたしだけのサツマイモ…非売品💕

くろちゃん通信。約束してた刺身(見切り品)をありがと、にゃ😸ご機嫌なおって今日は抱っこし放題😊

雨ニモ負ケズ、寒サニモ負ケズ、ムリ

時折北風ぴゅーぴゅーな一日でした🌬寒さに弱いレモングラスを掘りあげてもらい、ビニールハウスに移動しました。大きな鉢に植え替え、冬に備えます。

ビニールハウスも真冬になると夜はかなり寒くなり、レモングラス的にはツラい環境となります。株分けして室内でも保管🌴

藍も種がたくさんつきました。

刈り取ります❗そっと取らないと種がパラパラ落ちてしまいます、優しくそっと取ってゆきました😊

くろちゃん通信。石油の成分を燃やして暖まる装置はどうなったのか、にゃ🐱ストーブつけて欲しいのね。

不定期、熊本市巡礼の日

午前中は納品巡り。写真は菊陽町のさんふれあ。いちじく、ルバーブ、紫芋、キャロット、ミックスベリージャムといろいろジャム類を並べてます✨

気緑茶(ホーリーバジルティー)と柿葉茶コーナーもあります。どなたかは存じ上げませんが、定期的にご購入頂いているような気がします。この場を借りて感謝のポーズ。

お茶コーナー隣の雑貨・コスメコーナーに『樹上完熟へちま』も陳列しました😊今年から他の生産者さんも、へちまを売り始めたようです…静かに始まった「へちまムーブメント」😀SDGs

そして、午後は持病の診察日でした。毎回、熊本県の一番大きな病院でチェックしてもらいます。改善の兆し❕クスリが減った👍

くろちゃん通信。お帰り🐈✨🏠お土産は何か、にゃ？😻約束していた刺身を買い忘れてたよ…ごめんね🙏💦💦がっかり、にゃーん😿

食べてばっかり

干し柿、上手にできました😃雨が続くとカビが表面に出やすいですが、今年はグッドタイミングで干せたようです👍

試食…枯れた外見の中身はキラキラです、美味しいですぅ😍🎶昔の人たちは、この季節が最高だったに違いありません❗


今日は雨なので園主が屋内をぷらぷらしています。気がついたらコーヒーを焙煎していました。メキシコ産チアパスが良いとのこと…私には味の違いがわかりません。


暇なのか、お菓子も焼いてくれました、おうちカフェ☕😌✨のんびり雰囲気。

夕飯は里芋の煮っ転がし。九州の里芋は全般的に透明な味わい。特にうちの里芋は料亭級の美味しさ😊過疎なので自分で誉めるのが基本です‼️


くろちゃん通信。食ってばっかの１日だった、にゃ🐱眠そうなあなたは、食べてばかりの毎日でしょ。