■パンカップ店主の昭和的こころ 「三角ベースボール」

アラカン・パンカップ店主の昭和的こころの復活記◇昭和の時代・日本の伝統を見直しませんか?!

1月10日(月)のつぶやき

2011-01-11 02:35:17 | 実店舗リビングショップおおたに
10:22 from web （Re: @mikaeribijin9）
上さん、嵐山店に【今】向かいました @mikaeribijin9 今日の祭日は　美容室へ来店をGO！　お勧めです。
10:47 from web
【リビングショップおおたに_アフター成人式】寄居町も成人式の式典は9日に終了。アフターセールやってます。臨時営業。ネットからの注文朝一で「木屋」の極上庖丁1丁注文あり　http://bit.ly/h0pihU 【あす楽】出荷で!
by pancup_banto on Twitter

1月9日(日)のつぶやき

2011-01-10 02:23:09 | 実店舗リビングショップおおたに
03:48 from twimi☆new
おはようございます！(^.^)b、おやすみなさい。ちょっと寝そびれました。しかし、前の消防署から救急車が戻ったかとおもう間もなく、また出動です。大変ですね。
10:12 from twimi☆new
今日はあちこちで成人式が行われているようですね。天気に恵まれて良かったです。明日の日本を支える若者達。アラカンスタートいたします！トイレの中なり、、、。
10:27 from web
【パンカップ_店主おおたに】今年のトトロのイヤリープレートはこんな感じ・・・http://bit.ly/e7e5x9 【限定在庫　あり】バースデー記念、コレクションに!
18:36 from web
【パンカップ】庖丁のことをあらためて勉強中。たたら、日本刀、安来鋼、白紙(?)、青紙(?)、高級刃物鋼・・・最終的に「日立金属」のホームページに行き着いてしまった。が、一番分かりやすかった。少し記憶しないと、お客様に説明できない?!
19:03 from web
【パンカップ】庖丁にも1から2万円前後のものから100円ショップで売っているモノまで・・・。造り手の技術の差・使用鋼材の善し悪し・目に見えない部分でいかに誠意を込めて製作しているかなどで庖丁の値段に差があるようだ。道具は使ってなんぼだが、あまりにも違いすぎるのも考えものですね。
19:08 from web
【文化庖丁】すでに死語だが、昭和の時代には「文化」の付いたものがいろいろありましたね。文化住宅、文化鍋、そして切れない文化庖丁。昭和２０年代当時発売されたステンレス鋼庖丁は鋼材の質が良くないなどの理由で「サビないけど切れ味が悪く、直ぐ切れなくなる」という悪い評判が一般的でした。
19:30 from web
空模様が怪しい。雪かカザハナか?　明日は3連休最終日(成人の日)などで臨時営業。13日(木)都内で展示会が目白押しなので出張のため臨時休業します。明日のご来店をお待ち申し上げます。
19:32 from web （Re: @yorii_shokokai）
雪だるまか? !　空から白いものが降ってきてますよ・・・ @yorii_shokokai お腹パンパンです（苦）
19:36 from web
【パンカップ_再び庖丁談義】どんなに良い庖丁でも使っていると切れなくなります。◆研ぎ時は?◆　ひとつの目安としては「トマトがすーっと切れなくなったり」または「たまねぎの微塵切りで涙が出やすくなったら」研ぎ時です。「いま、なんどきだい」
by pancup_banto on Twitter

1月7日(金)のつぶやき

2011-01-08 02:37:04 | 実店舗リビングショップおおたに
13:11 from web
【パンカップ_七草粥】こんにちわ。今日は七草。パンカップ店主も朝食は七草粥をいただきました。今日は子供たちはそろって出勤、通学。元気に七草粥を食べて出かけました。夕べはとても寒かったですが風のせいか霜も降りずに乾燥した空気が身を切る朝でしたね。
13:13 from web
なぜか「冬になるとチャッカマンの点きが悪くなる」毎朝のお勤めの際、マッチだと危ないので簡易ライターを使っているが冬場は手の中で暖めてから着火する。
13:14 from web
空気が乾いているので、指に皸(あかぎれ)が出来始めた。でもトイレ掃除と窓拭きは喜んでさせていただきます。
13:18 from web
小澤征爾さん、サザンの桑田佳祐さんと食道がんが多いけど、食べ物のせいか、飲み物のせいか、よくわからないけど、安全で繊維質の多いものをたくさん食べようね。
13:25 from web
【パンカップ_昨年の暮れに】日本橋木屋さんの営業さんが代わったのであらためて・・・ということでご来店いただいた。その際庖丁研ぎをご教授いただいていま「庖丁研ぎ」と庖丁にはまっています。女性用の1万円前後の庖丁が良く売れてますよ。http://bit.ly/gCWm9g
13:29 from web
【パンカップ_日本橋木屋】「庖丁研ぎ」の基本は砥石ですね。3本の砥石を買ってしまった。荒砥、中砥と仕上砥。砥石は表面が平らでないと丸っ刃になってしまう。
13:35 from web
【パンカップ_日本橋木屋の庖丁」庖丁の良さは、ハガネの組織、ネバリ、刃先の角度、あらさ、硬さあるといいます。庖丁を研いでみてわかったことは、カタチだけの庖丁は研いでも刃が付かないということでした。ちゃんと庖丁用のハガネやステンレススチールで出来てないとちょっと大変です。
15:55 from web
【パンカップ_包丁探訪】結婚する前だからもう30年以上前、かつての寄居商業研究会(現YMC)で研修の途中、福井県越前　武生の刃物工場に見学に行ったことがある。工場といっても「鍛冶屋」の世界。鋼材を切り抜き、電動の槌で叩上げて行く。音がすごいせいか山の中にありました。
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1月5日(水)のつぶやき

2011-01-06 02:44:43 | 実店舗リビングショップおおたに
04:25 from twimi☆new
おはようございます！アラカンスタートいたします。今朝は朝活です。少し遅れそう、眠いよ！(^.^)b
12:55 from web
今日の朝活モーニングセミナーの熱気はすごかったですね。志村さんとこの若い衆のパワーをいただきました。「ありがとう」　宗像神社参拝というのも小粋ですね。今年もよろしく! @saikou_shimura BLOG更新株式会社彩光建設【本日より元気に営業開始】
13:01 from web
寄居・秩父倫理法人会朝活モーニングセミナーのあと、店の前の「洗濯船」さんでmcをいただき、店に戻り「不燃物のごみ」を出したり・・・。1月3日から再開したお店のトイレ掃除。「おはようございます、トイレの神様」　今日も気持ちよ～く始まりました。　朝礼のあとお店の窓ガラス掃除を徹底。　
13:06 from web
お店の窓の下の「オリーブ」の木を窓拭きのため「やや」ハゲ坊主に。移植して10年。葉っぱは元気なのに、なかなか花が咲かない、実もならない。今年こそ咲かせてみようあの白い花を!　たぶんこの場所では2回咲いただけ・・・。
14:01 from web
実は私も商学部で昭和51年卒です。息子さんによろしく。私の時代には学生運動で大学が荒れていて鉄の門がありましたが、今はとても綺麗な大学ですね。あのつたの絡まる図書館がなくなってしまってさびしいです　@kirei270 息子が現役早稲田商学部生で、
14:03 from web
恥ずかしながら、レタッチソフトで虫歯の治療あとを修正しました。内緒!?　@YORIITTER アイコン写真の笑顔イイですネ♪
15:41 from web （Re: @yokoek）
おっ懐かしい。20数年前岐阜の中津川、旧中仙道(?)のお店で、お茶を一杯馳走いただきながら味わったあの味。子供が小さい頃「お取り寄せ」でいろいろなお祝い事の時使用。地元陶芸作家さんがもう一軒美味しい店があるといっていた @yokoek すやの栗きんとん。キャハ。抹茶が欲しいね。
19:40 from web （Re: @timico）
彩光建設の志村さんのおかげで参加者34名の元気でワクワクの朝活でしたヨ! 遅ればせながら第三子お誕生おめでとう。たのしみですね　@timico 本日の朝活ありがとうございました。今年もよろしくお願いします。@pancup_banto
19:50 from web （Re: @yokoek）
10年ほど前 なぜか滋賀県の「黒壁」であった中津川の作家さんでしたが、川上屋のほうが旨いといっていました。小生 残念ながら食したことがございません　最近は地元埼玉・浦和の白露宝を贈り物用に使用しています　@yokoek 川上屋
20:01 from web
【パンカップ_リビングショップおおたに_寄居】もうすぐ「成人式」。贈り物、お返し物は当店をご利用ください。JCBギフト券が人気!?ですが、じっくり選んだ「モノ」を贈ると一生の感激。思い出づくりと思い出語りの贈り物が素敵です。シリコン製のルクエ・スチーマー蒸し器が人気です。
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1月3日(月)のつぶやき

2011-01-04 02:41:34 | 実店舗リビングショップおおたに
07:23 from twimi☆new
明けましておめでとうございます。アラカン今日から初売り☆スタートいたします！
15:45 from web
遅ればせながら「第87回箱根駅伝」早稲田大学総合優勝おめでとう!　初売りの仕事の合間に動画で今確認いたしました。重ねておめでとう!
15:47 from web
東洋大学の設楽　啓太　設楽　悠太　兄弟のたすきのリレーも感動もんでしたね。
15:49 from web
早稲田大学校歌～! 「都の西北・・・」　今夜お風呂で一人歌おう。
19:06 from web
仕事始めの1月3日、お店を閉めてから久々にツイッターサイトを見て回っていたら時の立つのを忘れて、２階の上さんからご心配コールをいただく。「どうしたの!?静かすぎるよ」夕餉の支度が整ったようです。では。
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パンカップどっとコム(有)大谷商店 創業1925年

パンカップどっとコム◆サイト運営(有)大谷商店◆創業1925年

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