百福食堂・・ももふくぼちぼちやってます。

毎日の定食メニュウに追われ、支払に追われるだけじゃ嫌です。天国の妹に捧げます。姉ちゃんがんばるぜぃ!

悔やまれること・・・

2014-11-21 18:38:39 | わなわな
この季節、
間もなく師走というこのごろ、亡き義母が、「
白菜買いに行くから、車出して」約十年前まで、毎年お願いされてた。軽四の後部座席に山のような白菜積んで。    毎年当たり前のように美味しい白菜のぬか漬けを戴いていていた。白菜の浅漬けも美味しいけど、ちょっと酸っぱくなったぬか漬けは正月のおせちに飽きた私の食欲をそそり、正月太りの原因はこのぬか漬けにあったと思う。    ちゃんとレシピ聞いておけば良かった!旦那も  「すういいぬか漬食べてえなあ…」
ホントに!
今年チャレンジします!ぬか漬け!義母さん  至らぬ嫁ですが、よろしくお願いします!