今日はちょっとしたレシピの紹介をば。
材料
ズッキニー
ミニトマト
アボカド
ベーコン
スライスチーズ
オリーブオイル
塩
胡椒
パン粉
作り方
ズッキーニは3~5ミリくらいの輪切りにミニトマトも輪切り
ベーコンとアボカドはズッキーニの大きさに合わせてカットします。
耐熱容器(グラタン皿などに)、ズッキーニを並べ、上に、アボカド、トマト、ベーコンを順にのせていき、
その上にズッキーニをのせていきます。
アボカド、トマト、ベーコンをズッキーニでサンドするイメージで。
塩、胡椒を適量振りかけたら、オリーブオイルを回しかけ、スライスチーズを上からかぶせ、
パン粉をふりかけオーブントースターで900ワットで10~15分ほどチンして完成です。