窓は開いている

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ズッキーニグラタン

2017-08-01 02:37:30 | 日記

今日はちょっとしたレシピの紹介をば。

材料

ズッキニー

ミニトマト

アボカド

ベーコン

スライスチーズ

オリーブオイル

胡椒

パン粉

作り方

ズッキーニは3~5ミリくらいの輪切りにミニトマトも輪切り

ベーコンとアボカドはズッキーニの大きさに合わせてカットします。

耐熱容器(グラタン皿などに)、ズッキーニを並べ、上に、アボカド、トマト、ベーコンを順にのせていき、

その上にズッキーニをのせていきます。

アボカド、トマト、ベーコンをズッキーニでサンドするイメージで。

塩、胡椒を適量振りかけたら、オリーブオイルを回しかけ、スライスチーズを上からかぶせ、

パン粉をふりかけオーブントースターで900ワットで10~15分ほどチンして完成です。