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丸ごとカリフラワーのカレー
元旦のお昼もカレーです^^。昨日スーパーで買ったはずのガラムマサラ、どこを探しても見つからず、レシートで本当に買ったのか確かめようにも捨ててしまったので、外出中の夫に
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買ってきたのは、ガラムマサラの隣にある、ガーリックでした。
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仕方がないので、レシートを持って、取り替えてもらいましたが(私が!)、最初から自分で行けば良かった・・。
この丸ごとカリフラワーのカレーは、西インドのカレーで、お祝いやおもてなし等特別な時に作るカレーだそうです。
このお皿の上にあるのは3人分、というか、カリフラワー丸ごと1個分で、取り分けていただきます。
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屋上から見る富士山も、今年が最後です。