アボカドときゅうりの明太丼

夕飯のメインのおかずは日テレ「キユーピー3分クッキング」かＴＶ朝日「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」を参考にしていますが、今夜は前者の　アボカドときゅうりの明太丼。



食べ頃のアボカドが売り場になく、少々未熟なアボカドだったため可食部分が５割しかなかったです。
固い部分はゴミ箱行き・・・。
またいつかリベンジしたいと思います。

辛子明太子ときゅうりのおかげでアボカドが入っているにもかかわらず、さっぱりしていて夏休みのお昼にもぴったりですよ＾＾。

夫の感想「辛子明太子が辛い」・・・・・・。

１年365日中、200日近くのお昼がお子様メニューなもので、舌がお子様なんですね、精神年齢も・・・・。
そういえば新婚の頃は、職場の献立表を見て同じもの作らないように気をつけてたけど、２０年以上見てないな・・・。

アルケラエ

いつ緑色になるんだろう・・・と半信半疑だったアルケラエＣ１０４ですが、
脱皮終盤で旧葉が帽子状になっているのがいくつもあったので、手で旧葉を剥いてみました。そしたら中から緑色の新葉が



普通脱皮は横腹～窓の順に裂けていくんですが、今回何故か旧葉が上下に分断しているのがアルケラエに限って多かったです。
ちょっとビヨ～ンと徒長気味ですが緑色の腹が美しいですね～。



今は灰色の子もいつか緑色に。「みにくいアヒルの子」みたいです＾＾。

アルケラエＣ１０４の画像はこちら。http://www.lithops.info/de/galerie/lithops_c104.html