閉店しました。2号店へどうぞ!
麺処マトヤ
住所 群馬県伊勢崎市山王町2020-6
電話 0270-31-3618
営業時間 昼11:30~14:00 夜18:00~24:00
定休日 火曜日(祝日は営業)
マトヤ豚骨らあ麺 ¥700 替え玉¥100
入店する時は気を付けて入ってネ!!
入り口の鴨居が低いから背の高い人は頭がぶつかるよー
お客さんで頭ゴッツンしていた人いましたよ
スープはとろみがあり、濃厚なのに飽きてこない感じおいヒ~です。
の中にどんどん入って行ってしまいますね。
おっと!! 替え玉頼むの忘れかけてたよー
チャーシューが3枚入り軟らかくて旨かったー
替え玉は細麺のみになります。
豚骨系のラーメンには九条葱が良く合う
セットメニュー 夜の部のみつけ麺が加わります。
お酒の種類も沢山あって(私好みの芋焼酎)嬉しいなぁー
今回は昼の部でしたが機会がありましたら
夜の部も是非、行って見たいですね。
石神さんのサインが飾ってありました。
テレで撮ったので手ブレにて、ゴメン
マトヤさんも【群馬の美味しいラーメン】にデビューってこと?
お店は東京福祉大の直ぐ隣にあります。
『独り言』
マトヤさんにお邪魔した時に豚骨を割る音がしてまして、ふと思ったのですがラーメン屋さんは麺類系の仕事としてK3でしょうか?
材料の仕入れ、清掃に経理計算
スープを仕込み、チャーシューを作り
トッピングの下ごしらえ
自家製麺を使う店は、麺打ち
その他のメニューも管理して…
価格が¥500~¥800位で採算は取れるのだろうか?
かなりの重労働なんでもそうだが、良い仕事するのは大変ですね。