北関東麺食隊

北関東を中心にラーメンを楽しく食べ歩きたいと思います。
また、身近で起きた事・つまらない事など、など…です。

伊勢崎市 支那そばや

2007-10-21 18:42:11 | 群馬県

支那そばや

閉店しました。佐野さん
住所 群馬県伊勢崎市赤堀鹿島町間野谷607-7
電話 0270-62-7772
営業 11:00~15:00(スープなくなり次第終了)
定休日 火曜日 第1、3水曜日


塩チャーシュー¥930


ガチンコ ラーメン道場 佐野 実氏のもとで修業し【ラーメン青龍】から【支那そばや】として有名な店 そう言えば何年か前にそんな番組TOKIOさんがやっていましたね。
今日もだし走りますかー 昨日よりは若干 寒いっすねー風もつえ-し
ここは、国道50号線沿いにありますので、分かりやすいかなぁ
入り口を入ると食券機があります。醤油と塩のスープがお待ちしております。
今日はお初~の訪問なので、麺はどんなのか分からないし注文時選択出来るのだろうか?初めてだと緊張してドキドキしてしまいますねー

メニュー
醤油味と塩味がベースです。

麺は細麺のストレート量は若干多目でしょうか?麺は軟らかいです。好みとしてこちらの麺は硬めの方がいいみたいです。茹で加減の指定も出来ると嬉しいなぁー軟らかめが好きな人・硬めが好きな人など人それぞれ好みが違いますからね。


そう言えば、今週ステッカ-が出来ましてメットに貼りました。

他に、白のベースで黒字バージョンもあります。
貴方もステッカーを貼り北関東麺食隊の隊員になりませんか?只今、メンバー募集中でーす。

 

支那そばやさんのマップ



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加須市 麺太

2007-10-21 00:03:06 | 埼玉北部

麺太

住所 埼玉県加須市睦町2-1-18
電話 0480-61-2446
営業 平日11:00~14;00 17:00~麺が無くなるまで
   土日11:00~通し営業 麺が無くなるまで
定休日 水曜日 第3木曜日


めんたセット¥950(ラーメン+餃子+ライス+お新香)

昔ながらのスープ醤油がガッツンと効いた懐かしい味です。
チャーシューも今風ではなくしっかりと歯応えのある物
麺は看板には手延べとありますが、実は青竹で打つ佐野系に似たものです。
とは言う物の、結構硬いですよー軟らかめの好きな人は茹で時間を多くしてもらった方が良いかもー あえて麺にコシを与えているみたいですよ。ここで出すラーメンも今は珍しくなってきましたね~。たまに食べたくなる感じで、レトロに包まれる手打ちラーメンでした。 
気さくで感じの良い店長さんなので、色々と話をしてしまいました。

メニューは壁に貼ってあります。

つけ麺のメニュー



駐車場の黄色い看板が目立ちます。
週末になるとますので、ツーリングがてらラーメンを食べられるから楽しい季節です。米の収穫を眺めながら体に寒く感じる秋の風を切りながら走る。