葉牡丹って食べられるの？

お正月に飾られる葉牡丹。

 

正月が過ぎたら野ざらしですよね。

 

ちょっと可愛そう。

 

とりあえず、シクラメンなどといっしょに、デスクの横で育てています。

 

さて、葉牡丹ってナニモノ？

 

見た目はキャベツですよね。

 

紫色したキャベツに見えるのですが、どう違うの？

 

一応、葉牡丹もキャベツの仲間なんですって。

 

紫キャベツとの違いは、品種が違うのは当たり前ですが、葉牡丹は結球しない品種らしいです。

 

じゃあ、キャッツなら食べられるの？

 

食べられないことはないそうなんですが、美味しくないそうです。

 

また、観賞用の葉牡丹は農薬などの制限がないため、人体に害のある農薬が使われている可能性があるそうです。

 

だから、虫がつかないようです。

 

なので、美味しそうに見えても、食糧難でも食べないようにしましょう！