めんつゆ

これがないのって、痛い…。
味付けをめんつゆに頼っているわけではないけど、めんつゆベースにアレンジ加えたりすることがたまにあります。
今日は酢の物を作ろうと、切り干し大根、人参、きゅうり、くらげ準備OK！これはめんつゆ＋酢＋鷹の爪が楽なので、さて味付け！
………………‼️
先日、使い切りました。お得意の、買い置き数本あるはずが、ない。醤油は5本もあるのに。ほとんど使わないすき焼きの素は2本もあるのに。
えー。出汁とってみりん煮切ってなんて無理。
かんたん酢＋ほんだし＋醤油＋砂糖＋塩＋鷹の爪。これでよしとしよう。
あると思っていたのは、醤油たたったのね……

ちなみに、グラニュー糖は3袋あった(笑)

そ。すっかりやる気レスになったのでこんなことしているけど、働くかぁ。