トレハロース

トレハロースについての記事です。

トレハロースと聞いてまず知っていたのは、あの個性的なコマーシャル。これが浮かびました。
じゃあトレハロースってなにがいいんだろうっていうと、いまいちよく分からないところがあります。
そこで、トレハロースの公式ページを見てみました。
トレハロースってパン酵母やキノコから取れる天然の物質なんですって。
トレハロースを使用した商品で、僕が食べた事がある商品ってたくさんあるとは思うんですけども、ぱっと思い出すのがアイスモナカです。
やっぱり食品を連想しますが、化粧品や入浴剤に使われているのは初耳でした。
食物や果物の鮮度を保ったりする力があるそうです。

▼トレハロースに興味を持った方は…

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