皆さん、おはようございます(◍•ᴗ•◍)♪
今から数年前のブログ投稿で、野菜摂取量が"60グラム"不足している事を書いていましたが、今週のニュース記事の中で、2023年に厚生労働省の調査で、成人の野菜摂取量が、比較可能な2001年以降で最少となる、1日当たり256グラムだったことが公表した、国民健康·栄養調査でわかりましたが、野菜摂取量の1日当たり定める目標値350グラムだけど、摂取量は男女とも減少傾向にあって、20歳以上の野菜摂取量は、1日で256グラムであったが、年代別では20代が最も少なく、年代が上がるほど多くなっているが、目標値350グラム摂取したのは、どの年代でも3割に満たなかったと報じていました。
私は病気持ち（糖尿病）なので、出来るだけ野菜はたくさん食べるように心がけていますが、中々目標値の350グラムは摂取していないようで、いつも病院🏥の診察後の栄養指導で、栄養士さんから注意·指導を受けています。 野菜不足だからと野菜ジュースを飲めば良いかと伺ってみたら、栄養は摂れると思うけど、野菜ジュースは飲み物になるので、野菜摂取を工夫して口から噛んで食べて下さいねぇ‼と言われましたので、出来るだけたくさん食べるように工夫して食べています。
