日本スピッツ（男の子）
誕生日：2020年3月25日（火）
生後：105日
家族になって：46日目
Blog:irabuchaa5684.blog.fc2.com
（フランス語で書いてます）
今週は3回目のワクチン！
金曜日に行くかな？
まだ、予約してないんだけど！
今日、予約の電話をしよう。
そう言えば、昨日、リードを
アマゾンで注文した
ブラン君と散歩に出かけるのが
楽しみです
初散歩？
どうなる事やら？
その前に、家の中で、リード付け
散歩の練習しようかなと思ってます
「豆腐サラダ」その効能は？
血液サラサラ効果抜群の大葉を使った
「豆腐サラダ」は最低週一回食べることにしている
豆腐、大葉、オクラ、ミョウガ、カツ節
（お好みでアレンジしてみては）
脳卒中、心筋梗塞、ガンや老化、生活習慣病の
予防に効果を発揮するので、
皆さんも是非、定期的に食べて下さい。
花粉症予防にも大葉は絶大な効果を発揮します！
- 大葉にはビタミンミネラルが豊富に含まれていますが、その中でも特筆すべきはカロテンとカルシウムが非常に多いことです。特にベータカロチンの含有量は野菜の中でもトップクラスに入ります。ベータカロチンは体内で必要に応じてビタミンAに変わり、その抗酸化作用により活性酸素を抑える働きがあります。
- ベータカロチンはその抗酸化作用により活性酸素を除くことでコレステロールの酸化を防ぎ、血液をサラサラにして血管の詰まりを防ぐほか、ガンや老化、生活習慣病の予防に効果を発揮するのです。
- シソにはロズマリン酸と呼ばれるポリフェノールが含まれています。ロズマリン酸はその抗酸化力で活性酸素を抑えるほか、炎症反応を起こりにくくする働きがあります。よって炎症が起きた時に悪化を抑えるだけでなく、炎症が起きにくい体をつくることもできます。
- シソ独特の香りはぺリラアルデヒドという物質によるものです。これには強い抗菌作用があり、食中毒の予防に効果があります。また、嗅覚神経を刺激して食欲増進させるので、食欲不振時の活用できます。
- 最近話題になったシソ油とは、しその実から抽出した油の事で、α‐リノレン酸などの不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。α‐リノレン酸は体内でイコサペンタエン酸（ＩＰＡ）に変わり血液をサラサラにする効果があるため、脳卒中や心筋梗塞の予防に効果があります
- α－リノレン酸が多く含まれています。体内で分解されると「EPA・DHA」という栄養素を生成し、老化で働きが弱くなった脳の神経細胞を活性化させる働きがあります。摂取することで、体内で「EPA・DHA」が増え、神経細胞の死滅を防ぎ、さらに細胞の働きを活性化するので認知症予防になるということなんです。また、体内でイコサペンタエン酸（ＩＰＡ）に変わり血液をサラサラにする効果があるので、脳卒中や心筋梗塞の予防に効果があります。
