手作りアジの丸ごと干物

昨夜のつまみは
自分で作った

丸ごとアジの干物


内臓は、割り箸を2本使うと
包丁を入れることなく

完全に除去できます
これは、以前の写真です

釣りたての味は美味しい


釣ったアジとのコラボ


干物　洗濯バサミ



釣り上げたアジで
干物を作ってみました


ロッドは、これだが
アジ釣りには固すぎる


横浜港から20分程の所に
数多くのアジ釣りポイントがあります。

ここは、根岸沖です。
運が良ければ、黄金アジが

釣れます。時期にもよります。
普段一人で船を出しますが

前回は知り合いのフランス人も
釣れて行きましたが、経験者で

船酔いもせず、アジ釣りまくって
ましたね。

梅雨なので今度は何日行けるやら！
行きたい人は連れて行きますよ！

ネットでマージャン麻雀

おはよ。
台風が関東に接近しているらしいが

外は、雲の隙間から
太陽の光が漏れている

雨は降っていないが
これから大雨なのか？

ネットマージャンをやってみた
一日一回の権利あり

但しトップを取ると
続ける権利があり

ポイントも貰える
因みに、現在トップです



これは、昨日の映像
今朝はまだ挑戦していません

トップをキープするのは
相当困難だね

次のステージでも
トップキープできるか？

楽しみですね！

アマノ フリーズドライス カニ雑炊 その他

アマノ　フリーズドライ製法による
カニ雑炊、マーボナス丼、牛とじ丼

親子丼、さけ雑炊等を買って来た
最近、アマノ　フリーズドライに

はまっちゃったよ。
カニ雑炊今朝食べてみた


量的にちょっと少ないけど
味は、そこそこ良いね

沸騰したお湯を注ぐだけなので
本当にアウトドア派には最高だね

釣りにもいいね
一応試食してみて

美味しいものを買いだめしよう
非常食にも最適だね

さけ雑炊


親子丼


牛とじ丼


麻婆茄子丼


五種類勢揃い


さて、こおれから何か試食してみるかな？
丼物がいいね

親子丼にしてみよう！

三種の沖縄そば

お土産は、三種の沖縄そば
時々、無性に食べたくなる

今回は、これを買って来ました
自分用にですよ。勿論！



八重山そば
あっさありかつお出汁

とろっとろ軟骨ソーキ付き
麺は、細丸麺

沖縄そば
アッサリ豚骨出汁

とろっとろ軟骨ソーキ付き
太麺

宮古ソバ
こってりかつお出汁

じっくり煮込んだ三枚肉付き
細麺

麺は、全て生麺
茹で時間もそれぞれ違います

値段1,600円
税込みで1,728円

一食432円
高くない？

賞味期限8月24日
沖縄そばって、何故かしら

無性に食べたくなるよね。

ドラゴンフルーツって果物？野菜？どっちよ？

ドラゴンフルーツって
フルーツなのか野菜なのか？

どっちよ？


種類はCACTUS（サボテン）で
その実がドラゴンフルーツだね

しかし、初めて食べた時
なんじゃここりゃぁ～～～

って、ならなかった？
糖度低すぎ！

先入観からか
甘いと思って食べてみると

その糖度の低さに
なんじゃこりゃぁ～～!

って、殆どの人がなるのでは？
サラダに入れると彩を増し

美味しいと思うが
皆さんはどうなんでしょうか？

サラダに合うと思うので
これはどう考えても果物ではなく
野菜だね

花はこんな感じだ


この実が成長して
ドラゴンフルーツになる


昨夕は、9人でいつもの
焼き肉屋で会食

いつもの特上牛タン