じゃが芋がどっさりあります。
生協に注文した直後に、たくさん貰ったので。
(芽もいっぱい出てる)
芽が伸びる前に、使ってしまわないと!
しばらくはじゃが芋料理の出番が多くなりそう。
(好きだからいいけどね)
何を作ろうかな~
・・・と、思って冷蔵庫を覗くとニラが目に入った。
そうだ、ニラチヂミにしよう!
生地は小麦粉ではなくて、すりおろしたじゃが芋で。
じゃが芋で作ったニラチヂミ。
生地がもっちもち!
すりおろしじゃが芋のチヂミ
おススメで~す!
レシピはこちら
キーボードで打ち込むのが面倒なので、でパチリ。
手抜きでごめんなさい!
次のじゃが芋料理は、何にしようかな~?