ボチボチ行こうや

ある家族の毎日 

あわてず、さわがず、のんびりと・・・。

痛風メニュー(6日目)

2012-06-28 20:09:33 | 
今日の痛風メニューです。

「牛肉と大根の煮込み」
「なすの味噌いため」
「豆腐サラダ」



美味しかった!
今日もお腹一杯になりました。
満足、満足


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梅酒と梅シロップ

2012-06-28 18:54:56 | 
昨日ご近所から頂いた、梅の実を使って
梅酒と梅シロップをつくりました。



大きいビンが梅酒。
小さいのは梅シロップ。

朝から妻が梅の実を洗って水を切ったものを
妻と二人で一つ一つ掃除をしながらビンに詰めていきました。

梅酒は氷砂糖、梅シロップは上白糖。
梅酒は何年も寝かせておきます。
梅シロップは、すぐできるそうです。

楽しみ!!



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