グランツリー武蔵小杉 BISTRO&CREPERIE Pan de mere（閉店）

グランツリー武蔵小杉で友人と会いました。高校時代からの付き合いなのでウン十年。グランツリー武蔵小杉は初めて来たのですが、電車の中から見えたので簡単に行けるかと思ったら東急電鉄内にほぼグランツリーまでの案内はなし。どこの出口から出れば良いのかもよくわからず。東急テラスへの案内はあるのですが。駅から直結しているのかと思ってましたが、つながってませんでした。グランツリー武蔵小杉内には色んなレストランがありました。友人がガレットは滅多に食べる機会がないのでとBISTRO&CREPERIE Pan de mere（ビストロアンドクレープリー パンデメレ）さんに。私もガレットは昨年秋に恵比寿で食べた以来。雑穀入りサラダ。もち麦の食感も良かった。ドレッシングに甘みを感じて。蜂蜜入りとかなのかな。私はアボカドとサーモンのガレット。ガーリックが効いていて食欲をそそられ、もちっり感のある美味しいガレット。友人は4種のチーズと蜂蜜のガレット。少しもらいましたが、これもチーズの塩気と蜂蜜の甘さがマッチして美味。ドリンクも付いていて満足でした。ただ空いているのにお皿を下げるのが早かったり、水のお代わりを持ってこなくて。お料理は美味しいからサービス面をアップすればより良いお店だと思います。美味しいお粉だと思ったらディスプレイされてました。八ヶ岳の信州蕎麦粉。やはり粉が大事ですね。久しぶりに会うので話は尽きないのですが、ランチでお腹が一杯で直ぐにお茶はできず。トップ写真の屋上庭園でおしゃべりしてました。日陰に入れば風が通り気持ち良かった。それでも話足りず、新横浜へ移動しキュービックプラザ新横浜内の横濱カフェ壱番館さんでお茶を。最近体重が増加の一途でヤバいと言いつつコーヒーフロートを頼んでしまいました。彼女とは大学生時代にドイツ・オーストリアを3週間ユースホステルを泊まりながら旅行した仲で。彼女から「今の大学生は卒業旅行で海外へ行かないんだよ。日本が最高！と思っていて、外国に魅力を感じない子が多いみたい。」と聞いて。私達の若い頃は世界を見てこよう！という風潮だったんですよね。