白楽 つけめん仁鍛《現店名：くり山》

ある休日、美容院から帰ってきた夫が「白楽につけ麺を食べに行くぞ！」と。
聞けば、美容師さんから「行列に並んでも食べたい味。」と言われたそうで。我家担当のその美容師さんに以前教えてもらったラーメン屋さんも美味しかったので期待はもてます。
しかしちょうど時間は昼時でこの日はお日様ギラギラ。私は別の日にと言ったのですが、夫がどうしてもと言うので出かける事に。

懐かしの六角橋商店街。以前、この街に住んでいて、この大丸ピーコックにも買い物に来てました。
でも建替えをしたようで、以前の面影はなし。


ピーコックの角を左折すると仁鍛《くり山：2011年店名変更》があります。

お店側の日陰には6人ほど座れる椅子があり、７人目以降は道路の反対側（ピーコックのビルに沿って）で直射の中、立って待つ事に。
ピーコック側で待っている最中にもう注文を聞かれて「早く聞きすぎなんじゃないの？」と思っていたら、お店の窓に「麺の茹で時間に10分かかりますのでお待たせする事があります。」と貼紙が。

持って来たお水を飲みつつ30分程待って店内へ。

程なくすると注文のつけ麺が。メニューは他に２・３種類あったのですがまずはオーソドックスに普通のつけ麺を頼みました。

魚系の良い香りがします。

魚粉と醤油とんこつをブレンドしたような味でガツンときます。確かにこれはクセになる味かも。
1.5cm角のチャーシューが入っていて、食べ応えあり。

確かにこの太麺なら茹で時間は10分かかりそう。これを見ただけで満腹感が味わえる気が。

もっちりしていて美味しいです。でも完食はできないので夫に手伝ってもらいました。

スープはつけ麺のつゆだけに濃い味で。蕎麦湯みたいなのがもらえないのかなと思っていたら、隣席の人が店員さんに「スープ割りで。」と言うではありませんか。

私もスープ割りをお願いすると「ゆずを入れてもいいですか？」と聞かれて、入れてもらいました。
ゆずの爽やかさが効いて私好みの美味しいスープに。私はこのスープで普通のラーメンが食べたいな。

尚、7月から営業時間が下記の様に変更されるようです。

6月までの平日は開店したら昼の休憩時間はなく、麺やスープが無くなり次第閉店のよう。