#あご出汁 新着一覧
ある宴会の料理たち
今回はスペシャルメニューとまではいかないまでも、リクエストや勝手に「これ、好きだろうな」てな感じで作った、定番外料理を紹介しますね。まずは里芋(ポテト)サラダ。今しか作れない料理です。鰹節...
ラーメン魁力屋 あご煮干し醤油ラーメン
今年もあご煮干が出ましたね。魁力屋のあご出汁系はあまり好みではないのですが、今年もとり...
BABAKE （長崎街道かもめ市場店）
濃厚あご出汁つけ麺味玉付き（１０５０円）つけ汁に魚粉、ネギ。麺の方にチャーシュー、水菜、味玉、メンマ。つけ汁は濃厚な
あごの煮干し仕入れ
突然浮かんだ「あご出汁ギョーザ🥟」。そのあごの煮干しを仕入れる為に築地へ行って来ました。一緒に白...
あご出汁ギョーザ
ギョーザ🥟専門店って少ないながらもありますよね。そういう店では大概は○○ギョーザという風に、複数の味、具材のギョーザを作っていると思います。ま、ウチは専門店ではありませんが...
茄子の天麩羅中心に
こんにちは🍆昨夜は《村上ラジオ》をLiveとラジコradikoで聴きました。3分ぐらい遅れて始まるのかな?番組自体は録音でしょうね。途中、【地震News】が入りましたよ。...
たかはしさん二回目訪問…
先々週の初訪問から今日で二回目今回は御徒町駅北口からご案内しますね！😉北口を出たら信号を渡りコクミンドラッグを左に...
やっぱり王道…②
最近のテレビはやたらと食べ歩きが多いと思いませんか？あんまりテレビは見ないマイムがチャ...
柿には 免疫力を高める効果まである＾＾ あんぽ柿は特に美味しいよ～♪
冷蔵庫に柿とナスビがゴロゴロとして気になっていたので冷凍牛バラ肉とコンニャクと大根を足して煮物にしてみました...
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