#ゆめちから 新着一覧
レーズン食パン
なんだか焼き急いでしまったみたい。それとも、単に失敗しただけなのだろうか？いわゆる、レーズンパンあるある みたいな…。😥それはおいといて。オーブンの予熱が完了したとき、適正発酵まで、もう
cottaさんにて購入品(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ 2024/11/17
１８センチスクエア型強力粉は３種類 １袋は２．５キロです❣️ゆめちから銀将リスドォル（準...
ラーメン屋さん巡り「らぁめん・つけそば 頂（いただき）岡山美作店」230220
岡山美作までドライブ～ 🚗³₃お昼前に出て、少し道を間違えた😓ので、ランチタイムギリギリ～ お店の外に出てきたスタッフのおばちゃ...
善光寺参りの精進落しの湯・戸倉上山田温泉國楽館で2年ぶりの新年会（妻女山里山通信）
昨年は新型コロナで中止した新年会ですが、今年は各自対策をした上で2年ぶりの開催となりま...
配合が難しい
今日もフランスパンを焼いてみました。スペルト小麦と強力粉（ゆめちから）の量は昨日と同じで薄力粉の量を減らしてみまし...
スペルト小麦でフランスパン
雨降りの今日。お散歩にも出かけられないので、お家時間でフランスパンを焼いてみました。先...
コクの一滴「濃厚まろやか味噌」二段熟成ちじれ麺
コクの一滴「濃厚まろやか味噌」二段熟成ちじれ麺はっきり言ってめちゃくちゃにおいしいです...
ベーグル作ってみた
長年パン作りをしていますが、初めてベーグルを作ってみました。いつものパン作りは『キタノ...
おうちでパン作り
今度は、くるみシナモンパン^ ^強力粉の種類を楽しむのもいいですねーくるみも一旦炒ってみた...
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