きままに…日記

日々の徒然をきままにつぶやき。。。

スペルト小麦でフランスパン

2021年06月04日 15時14分29秒 | 日記
雨降りの今日。お散歩にも出かけられないので、お家時間でフランスパンを焼いてみました。

先日買ったスペルト小麦とゆめちからのブレンドで。

スペルト小麦を入れたからなのか、いつもより膨らみが悪いです。

配合を変えなきゃダメかな?

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