#メヒカリ 新着一覧
目光（メヒカリ）・アオメエソ
目光（メヒカリ）・アオメエソ メヒカリの一夜干し【語源】一般的に「メヒカリ」と呼ばれていますが、「アオメエソ」が標準和名です。青緑色に光る目が由来です。この目は鮮度のバロメータ...
魚の鮮度は
今日は風が強くなることは判っている。なので朝活は無理だからしっかり睡眠だ。明るくなるま...
ハゼの代替魚はこの魚で！
今日はハゼの一夜干しを食べる予定でしたが、昨日のハゼ釣りは惨敗だったので似て非なる別...
幻の高級魚? 「メヒカリのお刺身」初体験
幻の高級魚? 「メヒカリのお刺身」初体験メヒカリという人生で聞いたことのない魚のお刺身をいただいので、感謝しながらいただいてみた。学名はアオメエソ（青目鱛）。目玉が青...
フリーズドライで七草粥
今日は８日 松の内が明けたのでお正月飾りも片付けて。。。お正月花はまだ生き生きとしてい...
目光（メヒカリ）・アオメエソ
目光（メヒカリ）・アオメエソ メヒカリの一夜干し【語源】一般的に「メヒカリ」...
スシローのメヒカリ天ぷら
敬老の日の夕食はスシローのテイクアウト。いつもの様に好きなものを単品で注文、嫁ちゃんが...
お宿の夕飯 金目鯛づくし 23/7/14
金目鯛のしゃぶしゃぶ､金目鯛ご飯､あれっ?焼き金目鯛がなかったですね｡テレビ番組で紹介さ...
伊東土産 いかの塩辛とふのりの味噌汁
今日は七夕 日中は晴れていましたが雲が多い昨日６日１９時前の空 今日は夕方になって黒い...
揚げるだけの簡単メヒカリの唐揚げ
朝からどんより曇り空で肌寒い昨日までの暑さが噓のようです数日後新幹線に乗る予定があるの...
宮崎２０２３ ２日目 その２
宮崎２日目、朝ラー食べて、高千穂峡見て、高千穂神社に参拝した後は、車で２０分の天岩戸神...