今年も『越の丸茄子』が届きました～～～♬

こちらの方も昨日　梅雨が明けたようです　毎日毎日暑いですね　危険な暑さです　皆さま水分補給と休息を心がけて乗り切ってくださいね　 　　　いつものように　お友達　から　

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2024年7月22日

牛丼ネギだく！

今日も暑い一日でしたが、昨日よりはマシ？最高気温が35℃以下だと涼しく感じてしまいます（笑） ...

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2023年7月31日

復活した小森ナスで作る信州郷土料理、丸茄子のおやき（妻女山里山通信）

　善光寺平には伝統野菜の丸ナスがいくつかあります。小森茄子、川中島茄子、小布施茄子など...

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2023年7月19日

丸茄子の漬物

今夜のつまみは昨日お客様から頂いた丸茄子の漬物です。 美味い！お客様、漬け方も上手です。 今日...

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2022年9月16日

丸茄子

おはようございます本日は丸茄子🍆です茄子にはたくさんの種類があり、形がずんぐりむっくり、扁平、ボール状のような茄子を丸茄子と呼んでいますひと口に丸茄子...

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2022年5月17日

信州上田･･･塩田信州上田･･･塩田平･･･長茄子の畑の風景

信州上田の･･･六文銭の写真帳信州上田･･･塩田平の盛夏･･･畑の長茄子の木が･･･伸びています。1...

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2021年9月13日

今晩のウチご飯･･･焼き丸茄子に田楽味噌

、今晩のウチご飯･･･信州上田の地野菜･･･丸茄子･･･を焼いて田楽味噌で食べた･･･美味しソウ･･･...

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2021年8月25日

信州上田･･･塩田信州上田･･･塩田平･･･長茄子の畑の風景

信州上田の･･･六文銭の写真帳信州上田･･･塩田平の盛夏･･･畑の長茄子の木が･･･伸びています。1...

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2021年8月23日

丸茄子と鳥飼ナス

まん丸茄子左の2個は、丸茄子右の2個は、鳥飼ナスどっちもまん丸ですが、丸茄子はコンパクト...

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2021年8月23日

丸茄子とノウゼンカズラ

きょうは、丸茄子をもらいました。 丸茄子は信州の伝統野菜 これは、まだ小さい方 両手に乗るほどの大きさもあ...

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2021年7月20日

２０２１・６・２５　夜中の月はストロベリームーン。今朝は丸茄子の味噌炒め。

夜は雲の切れ間からの月がたいそうに綺麗だった。ストロベリームーン。今日の朝飯は、昨日長...

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2021年6月25日