#合わせ味噌 新着一覧
季節仕事・手作り味噌
来年用のお味噌今日、仕込みました以前は2月or3月に仕込んでいたのですがこのところ夏の暑さがひどくカビの発生が気になり高温になる前に仕上げようと12月仕込みに変えました熟成はゆっくり目です
寒いのでヒーターと味噌鍋
どうも今朝は寒いな、と思ったら最低気温4.7度@広島市でした(((﹡•﹏•﹡)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ。 そこで遅ればせな...
今日の買い物
昨日は真夏日@県内＋熱帯夜のコンボ、今朝は一転豪雨。どうしたものやら┐(´д｀)┌。 買い出しの成果です...
梅雨入り
きょう 関東甲信地方が梅雨入り 去年より2日遅く平年より1日遅いという関東甲信は あす9日(金)未明から朝には大雨となりピークの時間帯は 雷を伴って滝の...
山菜採りの季節だ
総面積の９８％くらいが山また山の我が町だ、北だけ海が開けている。おかげで海産物と野菜、...
朝食味噌汁で新潟／富山／長野を考えた
時間を自由に使えると言うことの素敵さを日ごとに感じるようになってきた。朝食は女房殿はマ...
アマノフーズの♪フリーズドライお味噌汁(pq･v･)+°
写真は 作りたての味、フリーズドライ じゅわっとなす🍆"まろやかな合わせみそとかつおと昆布だし"お味は… 袋から 出して お湯を 注...
無敵の天かす
お腹空いたけど、今日はご飯(お米)はあまり食べたくない……というときに先日作ったなんちゃって釜玉うどん。...
信州味噌の味噌煮込みうどん、お値引き処分の縮みほうれん草。
味噌にはいろんな種類があって、白と赤を合わせて…なんて聞きますがそんなに繊細なことはでき...
暑いから味噌
電八ぶろぐに新しい記事をアップ致しました。ラーメン探訪 ＃15 味噌らーめん 十味や 新宿 ...
豚肉豆板醤味噌甘辛炒めが昨日の晩御飯、そして残りを昼食にしたんだね：P
你好、ネイホー！、こんやんやでございます。さみぃ～・・・へいがぁ～っ！＞＜なわけで７時...
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